Menú para grupos
A continuación te presentamos tres menús diferentes para grupos confeccionados con nuestros mejores platos. También podemos confeccionar el menú como tú quieras según tu presupuesto (precio mínimo 22 euros por persona).
MENÚ SAN VALENTÍN
Menú Nº1 (Picoteo)
Raciones
Tabla de patés caseros variados.
Salteado de setas con virutas de jamón y su picada de ajo y perejil.
Croquetas “como las de mi mamá” de cecina.
Cestilla de patatas pajas acompañadas de morcilla de León.
Escalopines con salsa de queso de cabrales.
Postres
Surtido de postres variados al centro de la mesa.
Vino
Tierras de León.
(Botella para cada 3-4 personas)
Pan, agua, cerveza, refrescos, café.
Precio: 22 euros por persona.
Menú nº2. (Entradas y un 2º a escoger)
Raciones
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y su aliño de miel y nueces.
Canutillos de cecina de León rellenos de foie y membrillo regados con aceite de oliva virgen y lluvia de parmesano.
Sepia con mayonesa ali-oli.
Segundos
Escalopines al cabrales.
Solomillo de ibérico con reducción de salsa de naranja al PX.
Popietas de lenguado rellenas de queso y calabacín en salsa verde.
Postres
Mousse de chocolate blanco Casa Divi.
Flan de queso con frutas del bosque.
Vino
Lope de Haro o similar.
(Botella para cada 3-4 personas)
Pan, agua, cerveza, refrescos, café.
Precio: 28 euros por persona.
Menú nº3 (Entradas y un 2º a escoger)
Raciones
Ensalada “Casa Divi” con: cecina de León, salmón, queso blanco, foie, pasas, frutos secos, manzana…
Rulo de queso de cabra en base de compota de manzana y nueces.
Fritos variados compuestos por delicias de merluza de pincho y croquetas caseras.
Segundos
Entrecot a la plancha (carne roja) con su guarnición.
Carrillera de ibérico al vino tinto con verduritas salteadas.
Cachopo de lenguado relleno de cecina y gambón con salsa de marisco.
Postres
Helado de queso y virutas de galleta.
Tarta de dos chocolates.
Vino
Puente Colgante (roble o similar)
(Botella para cada 3-4 personas)
Pan, agua, cerveza, refrescos, café.