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Un festín para los sentidos: los platos más aclamados de Casa Divi en 2023

El año 2023 ha sido un viaje culinario inolvidable en Casa Divi. Un sinfín de sabores, texturas y aromas han deleitado a nuestros clientes, creando una experiencia gastronómica única en el corazón de León.

En este post, queremos, ante todo, rendir homenaje a los platos que se han convertido en los estandartes de nuestro restaurante, aquellos que conquistaron paladares y se ganaron el cariño de nuestros comensales.

Las reinas indiscutibles:

Las croquetas: Tres reinas indiscutibles reinan en el podio de Casa Divi:

  • De cecina: Un clásico con un toque ahumado irresistible que te transporta a los prados leoneses.
  • “Manda huevos” de chorizo picante con huevos estrellados: Una explosión de sabor para los más atrevidos, una combinación perfecta de texturas y un toque picante que despierta los sentidos.
  • De queso de Cabrales con mermelada de pimientos: Cremosa y deliciosa, con un toque dulce y picante que la hace irresistible.

Más estrellas de nuestro firmamento:

  • Canutillos rellenos de micuit y membrillo con virutas de queso de oveja y regados con AOVE: Un bocado elegante y lleno de contrastes que te sorprenderá. La combinación del micuit y el membrillo es sublime, y las virutas de queso de oveja aportan un toque de textura y sabor.
  • Bacalao fresco en cama de manitas: Un clásico reinventado con una textura suave y un sabor intenso. El bacalao se deshace en la boca y las manitas aportan una textura gelatinosa única.
  • Ensalada de queso de cabra: Frescura y ligereza para paladares exigentes. La combinación del queso de cabra, las nueces y la vinagreta de miel es perfecta para abrir el apetito.
  • Ensalada de pescados y capaccio: Un festín de sabores del mar. La frescura de los pescados y el toque ahumado del capaccio se combinan a la perfección.
  • Hojaldre relleno de mousse de chocolate blanco: Un postre ligero y delicioso que te dejará un sabor de boca inigualable. La mousse de chocolate blanco es suave y cremosa, y el hojaldre aporta un toque crujiente.
  • Helado de Kinder Bueno: Para los amantes del chocolate, una experiencia irresistible. El helado de Kinder Bueno es cremoso y delicioso, y el toque de avellanas le da un sabor único.

Más allá de la comida:

En Casa Divi, nos apasiona, sin lugar a dudas, la gastronomía, pero también creemos que la experiencia culinaria va más allá de la comida.

Nos esforzamos por crear un ambiente cálido y acogedor, donde nuestros clientes se sientan como en casa. Un espacio donde disfrutar de una velada inolvidable con amigos, familiares o en pareja.

Un brindis por el 2023:

Brindamos por un año lleno de sabores, aromas y experiencias inolvidables. Brindamos por nuestros clientes, por su confianza y por su pasión por la buena gastronomía.

Y brindamos por el futuro, por seguir explorando nuevos caminos culinarios y por seguir ofreciendo experiencias únicas a todos aquellos que visiten Casa Divi.

Te invitamos a descubrir por ti mismo, en definitiva, los secretos que se esconden detrás de cada uno de estos platos. Reserva tu mesa en Casa Divi y prepárate para disfrutar de un viaje gastronómico sin igual.

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