Casa Divi es un restaurante ubicado en el corazón de León, que ha sido reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. Este restaurante se especializa en la comida local de León y ha logrado cautivar a los comensales con su enfoque en la calidad de los ingredientes y la preparación artesanal de los platos.
Una de las especialidades de Casa Divi es el cocido maragato, un plato tradicional de la región de Maragatería, elaborado con garbanzos, repollo, patata y carne de vaca, cerdo y gallina. El cocido se cocina lentamente durante varias horas y se sirve en tres vuelcos, primero la sopa, luego los garbanzos y verduras, y finalmente la carne. En Casa Divi, el cocido maragato es un plato que no te puedes perder.
Otro plato que destaca en Casa Divi es el lechazo asado, un plato típico de la cocina leonesa elaborado con cordero lechal, que se cocina a baja temperatura durante varias horas para lograr una textura suave y jugosa. Este plato se sirve con patatas y ensalada y es una delicia para los amantes de la carne.
Casa Divi también ofrece una selección de postres caseros, como el arroz con leche, la tarta de queso y la leche frita. Todos los postres son elaborados de manera artesanal y con ingredientes frescos y locales, lo que los hace únicos y deliciosos.
Además de su comida excepcional, Casa Divi ofrece un ambiente cálido y acogedor, con una decoración rústica que te transporta a la época de los antiguos mesones de la ciudad. El servicio es amable y profesional, y el personal siempre está dispuesto a ofrecer recomendaciones y consejos sobre el menú y los vinos.
En resumen, Casa Divi es un restaurante que se ha ganado su lugar en la escena gastronómica de León gracias a su enfoque en la autenticidad y la calidad de los ingredientes. Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en la ciudad, no puedes dejar de visitar Casa Divi. Prueba el cocido maragato, el lechazo asado y los postres caseros, y disfruta de una noche de buena comida, buen vino y buen ambiente en este restaurante excepcional.
